REFORMA
broj osoba: 15
vreme spremanja: 85 min.
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 200 g čokolade
- 10 jaja
- 125 g margarina
- 125 g butera
- 500 g šećera
- 300 g mlevenih oraha
|
|
 |
RECEPT: |
Kore:
Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera. Dodati 300 g mlevenih oraha. Od ove mase ispeći tri kore u podmazanim kalupima na 200°C u predhodno zagrejanoj rerni. Svaku koru peći 18-20 min.
Fil:
Preostalih 10 žumanaca pomešati sa 200 gr šećera i kuvati na pari dok ne pobeli. Zatim umešati 125g margarina, 125 g butera i 200 g čokolade za kuvanje.
Kada se fil ohladi njime premazati kore i ukrasiti orasima ili čokoladnim mrvicama.
