ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

PUNJENO BELO MESO

broj osoba: 4
vreme spremanja: 30 min
težina: za početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 500 g belog mesa
  • 1 kašičica soli
  • prstohvat biljnog začina
  • 150 g mocarela sira
  • 2 kom. jaja
  • 30 g kukuruznog brašna
  • 2 kašike brašna
  • 50 ml ulja

RECEPT RECEPT:

Oprane listove spanaća kratko popariti u vreloj vodi, skloniti ih s vatre i ostaviti da se ocedi. Mocarelu iseći na sitne kockice i pomešati s ohlađenim spnaćem.
Belo meso poloviti i začiniti.U svakoj polovini napraviti ’’džep’’ i napuniti smesom spanaća i sira, zarvorite čačkalicom.
Punjeno meso uvaljajte u brašno, zatim u jaja i na kraju u kukuruzno brašno.
Ispržiti na srednjoj vatri 10 min.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com