CRVENI PRELIV ZA MESO
broj osoba: 6
vreme spremanja: 30 min.
težina:
za totalne početnike
 |
SASTOJCI: |
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 4 dl soka od paradajza
- 1 kašičica tucane paprike
- 1 kašičica vinskog sirćeta
- 2 kašike meda
- 1 kašičica senfa
- so po ukusu
- biber po ukusu
- so po ukusu
- biber po ukusu
|
|
 |
RECEPT: |
Crni i beli luk iseckati što sitnije. Pomešati, posoliti i propržiti u dubljem tiganju na malo ulja, dok ne porumeni. Naliti sokom od paradajza, dodati sirće, senf, papriku, med i biber, pa kuvati povremeno mešajući dok se ne zgusne. Preliv služiti uz piletinu, svinjske šnicle ili junetinu sa roštilja.
