ČORBA OD SIRA
broj osoba: 6
vreme spremanja: 20 min
težina:
za totalne početnike
 |
SASTOJCI: |
- 750 dl vode
- 500 dl mleka
- 2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 2 kašike griza
- 1 kašičica kima
- 200 g belog sira
- so po ukusu
|
|
 |
RECEPT: |
U dubljoj šerpi na ulju propržiti sasvim kratko kim, brašno i griz pa naliti sa vodom i mlekom. Kada tečnost provri dodati narendan ili grubo ispasiran sir i posoliti.
Savet: Služiti sa kockicama prepečenog tosta natrljanog čenom belog luka.
