ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

SLADAK KUPUS SA SVINJSKIM REBRIMA

broj osoba: 6
vreme spremanja: 180 min.
težina: za početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 1 kg kupusa
  • 5 glavica crnog luka
  • 500 g suvih svinjskih rebara
  • 2 paradajza
  • soli po ukusu
  • malo bibera
  • 150 ml ulja

RECEPT RECEPT:

Očistiti, oprati i sitno iseckati luk pa ga propržiti na ulju da omekša. Dodati isečena svinjska rebra, malo propržiti pa dodati kupus koji je očišćen od spoljnih listova i isečen na kockice velične oko 3 cm. Zatim, naliti sve vrelom vodom, posoliti i pobiberiti. Kad se malo prokuva dodati sitno seckani paradajz pa kuvati još oko pola sata.

SLADAK KUPUS SA SVINJSKIM REBRIMA

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com