GRČKA PITA OD PRAZILUKA
broj osoba: 6
vreme spremanja: 45
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 600 g praziluk
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 2 kom. jaja
- 200 g kačkavalja
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 2 kašike suncokretovog ulja
- 150 g sira
- 4 kašike prezli
|
|
 |
RECEPT: |
Praziluk oprati i sitno iseckati pa prodinstati na ulju. Kad praziluk omekša dodati 2 umućena jaja, kukuruzni griz, narendani kačkavalj i začiniti solju i biberom.
U odgovarajuću podmazanu okruglu posudu sipati prezle pa preko toga smesu od parziluka. Iseckati sir na kockice i poređati preko smese. Peći 30 min. Na 225°C.
